“Get Wasted in Mount Nelson”

No Comments

Het Belmond Mount Nelson hotel opende voor het eerst haar deuren op 6 maart 1899. Dit prachtige hotel, gelegen in de tuinen van de voormalige VOC, “The Company Gardens” , dankt haar naam aan de veldheer Lord Horatio Nelson en het uitzicht op de Tafelberg.MountNelsonCapeTown050

Belmond Mount Nelson is de Grande Dame van Kaapstad, een eeuwenoud hotel met alles, behalve, een stoffig imago. Vorige week introduceerde Planet Restaurant, het hotel restaurant,  een bijzonder menu, dat helemaal van deze tijd is.

Planet-Restaurant1

Chef-kok Rudi Liebenberg en zijn team hebben hun filosofie die gaat over het respect voor complete ingrediënten, creatief vastgelegd in het unieke thema “Wasted! Vorige week zaterdag werd het nieuwe en spraakmakende menu van de Chef’s Table gelanceerd, in Planet Restaurant van het Mount Nelson Hotel.
Voedsel resten worden niet langer achter gehouden op de snijplank, Chef Kok Rudi Liebenberg houdt de “verspilling” boven tafel en heeft zijn staf geïnspireerd met zijn nieuwe en fantastisch vijfgangenmenu. In dit menu worden de “afgedankte” delen van groenten, fruit, vlees en vis gewoon gebruikt in de keuken.
Van bloemkool,- en broccolistelen wordt een heerlijke “atjar” gemaakt en overblijfselen van de gemberwortel, vormen samen met de medicinale fynbos plant buchu gebruikt voor een likeurtjes. Ananasresten en fruitschillen worden omgetoverd tot marmelades en worteltoppen worden gebruikt in een pesto.
Van slabladeren en gekneusde prei wordt een heerlijke koude soep gemaakt, pezen in het vlees worden krokant geserveerd met geroerd rundvet en paddenstoelenaroma en resten forel worden omgevormd tot een heerlijke tartaar met een foreltempura, verfijnd met een saus van citroen schil in het zuur.

Waste-not-waste

Mocht u een keer willen overnachten in dit hotel, neem dan contact op met GoSouthAfrica.nl

Rieten rokjes en houten klompen………

No Comments

Net zoals wij allang niet meer op houten klompen lopen en in windmolens wonen, lopen ze in Kaapstad vandaag de dag niet meer in rieten rokjes. Volgende week is het Cape Town Fashion Week en barst het modegeweld los in de Moederstad van 13 t/m 16 juli. Live Stream van de modeshows in het Cape Town Convention Centre, Landbank en City Hall zijn te volgen vanaf 14 juli 18:00 op LIVE STREAM

Klompen nieuwe stijl

Fashion Week
De Fashion week in Kaapstad: de nieuwste collecties van bekende en nieuwe ontwerpers worden geshowd,   jonge designtalenten presenterenzich en er zijn frisse en vernieuwende ontwerpen te zien. Kaapstad loopt voorop in de ontwikkeling van de mode-industrie en is een echte trendsetter. Er is hier een grote toename van merken, ontwerpers en winkels. De meeste ontwerpers openen in Kaapstad een winkel. Long Street is altijd al een van Kaapstads populairste straten geweest, maar sinds de opening van een aantal nieuwe cafees, winkels en hippe boetiekjes is ze in populariteit alleen maar gestegen.

Must Haves
Trendy zijn de Fashion Collage Deli (waar alle kleding in koelkasten hangt of in kratten ligt), Milk, Dokter and Misses (voor mooie kleding en meubels tegen lage prijzen) en Misfit. Andere hotspots voor trendy en design spullen:
• Shine Shine’s, toonaangevend, chic in kleurrijke, Afrikaans stijl.
• Imagenius, voor eigenzinnige accessoires en sieraden, een exclusieve collectie woondecoraties, kunstwerken en novelty items.
• Ga voor de collectie van ontwerper Stefania Morland naar haar winkel aan African Pride 15 On Orange hotel. Zij is een relatief nieuwe Kaapstad stijlicoon.
• Big Blue, voor opvallend keukengerei, bijzondere klokken of een kikker-vormige handtas.
• Hip Hop, voor elegante avondkleding. Te koop in een van de Hip Hop winkels, Stuttafords winkels en andere stijlvolle boetiekjes.
• Gavin Rajah, is een van de meest populaire ontwerpers van Zuid-Afrika. Zijn ontwerpen zijn te zien in Vogue, Elle en Cosmopolitan en worden gedragen door Beyonce en Cameron Diaz.
• Sun Goddess voor kleding die luxueus, geraffineerd en uniek is.

(bron: persbericht WWTourism Almere)

Rieten rokjes nieuwe stijl

Kaapstad staat sowieso in de schijnwerpers als het gaat om Design. Vorig maand eindigde de stad samen met Bilbao en Dublin als één van de drie finalisten voor de titel World Design Capital 2014. Daar mag de stad best trots op zijn, er waren in eerste instantie 56 deelnemers. Op 26 oktober wordt de winnaar bekend gemaakt.

Elke keer als ik zelf in Zuid-Afrika ben, kan ik volop genieten van de creativiteit van de inwoners van dit prachtige land. Vaak heb ik me afgevraagd waar deze boven-gemiddelde-creativiteit toch vandaan komt. Zit het in de genen? Of heeft het ermee te maken dat het land volledig was afgesloten van de rest van de wereld tijdens de apartheid en mensen creatief moesten zijn om bepaalde producten zelf te ontwikkelen? Laat me weten wat jouw mening is………………..

Informatie Cape Town Fashion Week

Design in Kaapstad op een ongewone plek……..

No Comments

Easter Designer Market op Waterkant Sraat

Zit jij in Kaapstad op zaterdag 16 april, neem dan een kijkje op het terrein van de oudste Lutherse Kerk (1780)  in de wijk Waterkant. Na het succes van de eerste Kunst en Ambachtsmarkt in december, vindt hier op de zaterdag voor Pasen, voor de tweede keer, een markt barstensvol creativiteit plaats. Nieuwsgierig? Bekijk het filmpje Designer Easter Market Waterkant Straat

Wat is jouw favoriete markt in Kaapstad?

Vijgen en perzikken plukken bij de boer in Wolsely, West Kaap

No Comments

Vijgen plukken (met de kinderen)

Ik heb zelf een vijgenboom in mijn tuin in Aalsmeer staan, echter veel te weinig zon hier in Nederland. Dit tot groot genoegen van de bijen en wespen die elk seizoen de vruchten hiervan plukken.

In Zuid-Afrika is er wel genoeg zon en kun je tot en met eind april vijgen plukken op Boerderij, Hoogwater Farm, nabij het plaatsje Wolsely, anderhalf uur rijden vanaf Kaapstad. Voor R40 p.p. kun je zoveel vijgen eten als je wilt, bovendien mag je een kilo geplukte vijgen mee naar huis nemen. Kinderen tot 12 jaar hebben gratis toegang. Voor meer informatie KLIK

TIP: Laat je email adres achter (rechtsboven) en ontvang automatisch een bericht bij nieuwe post.

Er wordt wat afgefietst in Zuid-Afrika, 27 maart Cape Epic 2011

No Comments

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=gDT8GyNfYLg]

Nog maar net bekomen van de Cape Argus Cycle Tour op 13 maart en het volgende fietsevenement dient zich al weer aan, komende zondag. Of het waar is of niet, onze Hollandse voorouders die zich ooit aan de Kaap vestigden, hebben naar mijn mening gezorgd voor de overdracht van deze “fietsgenen” .

De Cape Argus tour op13 maart trok duizenden fietsfanaten en is het grootste fietsevenement wereldwijd in zijn soort. Deze 109 kilometer lange tocht begint in het centrum van Kaapstad en loopt via Kaap de Goede Hoop en Chapman’s Peak Drive, terug naar de stad.

De Cape Epic is echter voor de echte doorzetter. Gedurende 8 dagen wordt een parcourt afgelegd van maar liefst 707 km, off road en daarom alleen geschikt met de mountain bike. De route loopt van Kaapstad via Tulbagh en Worcester naar Elgin. Er zullen ook veel Nederlanders aan de start verschijnen. Waaronder de zoon van één van onze klanten. Dit echtpaar heeft via ons een camper gehuurd en reist zo achter hun zoon aan, dat wordt genieten!

Meer weten over deze tour: Cape Epic 2011

Ook zin in een reis naar het prachtige Zuid-Afrika? Kijk eens op www.gosouthafrica.nl.

Capetonians houden wel van een verkleedpartijtje ………..

No Comments

Op 29 januari hees creatief en hip Kaapstad zich al in prachtige outfits tijdens J & B Mets “larger than life” paardenraces, op zaterdag 19 maart doen zij hier nog een schepje boven op tijdens het 2e Cape Town Carnival. De inwoners van Kaapstad houden wel van een feestje, dat zagen we al tijdens het WK 2010 in de Moederstad aan de Kaap. Het belooft dan ook weer een fantastisch en kleurrijk spetakel te worden, als de stoet aanstaande zaterdagavond om half negen van Greenmarket Square vertrekt. Dat wordt weer smullen…..

http://www.youtube.com/watch?v=91bib_5dWeo

 

Cape Town: All that Jazz and more…….

No Comments

Op 25 en 26 maart a.s. vindt al weer het 12e Cape Town Jazz Festival plaats. Met dit jaar klappers als, Earth Wind & Fire and Youssou Ndour, gaat op nieuw het dak eraf in de Moederstad. Ooit begonnen met 14.000 bezoekers in 2000, destijds opgezet door de Nederlandse Jazz ikoon Paul Acket als Cape Town North Sea Jazz Festival, dit jaar verwacht men tegen de 40.000 bezoekers.

Het populaire Jazz Fest komt volgens het vooraanstaande Melodytrip op de 4e plaats, als het gaat om alle Jazz evenementen wereldwijd. Dit festival wordt dan ook in één adem genoemd met Jazz Montreux en North Sea Jazz Festival. Mocht je interesse hebben in een last-minute muzikale verwentrip, we hebben nog kaarten beschikbaar. GoSouthafrica.nl helpt je graag met een vlucht, accommodatie en autohuur.

Klik hier voor de volledige lijst van optredens.

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=GZLxJ6a9654]

Opening Club B ZAR: Kenny Kunene eet zijn “Naked Sushi”

No Comments

Sindskort is Kaapstad weer een nieuwe club rijker: Club (B) ZAR in het Cape Royale Hotel (Mainroad 337B).

Waarom een nieuwe club? Eigenaar Kenny Kunene, een self made miljonair uit Johannesburg, deelt het volgende mede: “We’re here to introduce the Joburg party scene to Cape Town.” 

Ik vraag me af, zit Kaapstad hier op te wachten? Pluche, Magnum Champagne, rode lopers, Bling Bling en VIP behandelingen, is hetgeen wat Kunene meeneemt uit Jozi. In een strak pak met donkere bril staat hij de pers te woord bij de opening.  Op de motorkap van een Audi R8 ligt een halfnaakte, sexy dame. Op haar buik keurig uitgestald, de Club Starter voor die avond “Naked Sushi”. Kunene heeft zijn doel bereikt, heel Kaapstad kent ZAR.

Ben jij al in club ZAR geweest? Ik ben zo benieuwd wat de (nuchtere) Hollandse partyganger van deze club vindt.

Deel je ervaring met anderen, is ZAR de moeite waard? of liever naar Club Trinity?

Wat vind jij van Club ZAR in Kaapstad?

ZAR zorgt voor politieke beroering LEES

Iets voor jou? Kamperen op het dak van een hotel in Kaapstad.

No Comments

Oh, ik hou van die Kapenaren…. Waarom? Ze zijn zo lekker creatief en hebben lef! Neem nou dit Airstream Carvan Park op het dak van het Grand Daddy Hotel midden in de stad.

Kamperen midden in het centrum van Kaapstad

Compleet met openlucht bioscoop, grasveld en Amerikaanse brievenbussen.

Op het dak van het hippe Grand Daddy hotel in het centrum van Kaapstad, staan 7 originele Amerikaanse Airstream caravans geparkeerd. Deze Silver Bullets genieten op grote hoogte van hun oude dag en vormen nu samen de meest excentrieke accommodatie van Kaapstad.

Elke caravan heeft een eigen thema, stijl en ontwerper.

Zo is er de “Afro Funk”: Afrikaanse kleuren waarbij Het Wild ontbreekt, “Dorothy”: lichtblauw met Polka Dots, “The Ballad”: John & Yoko,  “Earthcote Moontides”, “Love of Lace”, “Goudhaartje en de 3 beren” en als laatste “Pleasant Ville”

Verrassend genoeg heeft elke caravan een eigen badkamer, satelliet TV, mini bar en roomservice. Het terras heeft een lounge bar. In de zomer hebben de gasten bovendien gratis toegang tot Pink Flamingo, een openlucht bioscoop en theater op het dak van het hotel.

Daar heb je wel een flinke hoogwerker voor nodig

 Ook een nachtje slapen tussen de Polka Dots of bij Goudhaartje? Klik

Kinderactiviteiten: 10 tips voor Kaapstad en omgeving

No Comments

Op reis met uw kroost in Kaapstad en omgeving? Hier de 10 volgende tips voor kinderen………… en volwassenen. Want zeg nou eerlijk, vliegeren bijvoorbeeld, dat blijft toch altijd leuk!

041 – maak een vlieger
042 – ga vliegeren op het strand, vliegers te koop in Cape Sports Center
043 – geniet van een dag op het strand van Muizenberg
044 – speel midget golf in Muizenberg
045 – waterglijbanen van Muizenberg, Beach Road +27217884759
046 – leer surfen op de Gary’s Surf School
047 – overdekte speelplaats Planet Kids
  ■ Kinderactiviteiten in de Zuidelijke Wijken
048 – ontdek de Kirstenbosch Botanische Tuinen

049 – Steile Wand klimmen bij CityRock
050 – ga wandelen/picknicken in het Liesbeek River Park

Het jaarlijkse vlieger festival in Muizenberg vindt dit jaar plaats op 23 en 24 oktober ’11.

Jaarlijks trekt het Kite Festival veel bekijks

Older Entries